Ihana aamu. Tampereella sataa vettä. Vesisade oikeuttaa ihanasti sisällä oloon. Mielikuvaloman ihannepäivä on joka tapauksessa pilalla, eikä luvassa ole auringon kirkkaanvalkoisia säteitä, ei hellemekkoja. Tänään voi herätä hitaasti, kietoutua vilttiin ja hörppiä lattea hitaasti Aamulehden seurassa. Ihan parasta.
Latte on varmasti kahvijumalan keksimä lääke kaikille 25-45 -vuotiaille naisille. Nimi on valittu kuin tarkoituksella suomalaisen suuhun sopivaksi. Vähän kuin Late - tuo viljapellon laidassa paidattomana nojaileva ruskeaksi päivettynyt renkipoika, mutta kuitenkin italiaa - lattee. On aika hienoa tilata kahvia italiaksi. Todellisuudessahan lattea tilatessaan tilaa vain maitoa. Sivuseikka!
Itse olen saanut nauttia tuon hymypojan seurasta jokainen aamu aina toissa joulun, jolloin mieheni ja minun ajatukset kerrankin tavoittivat toisensa saumattomasti ja kuusen alla odotti elämäni paras lahja (lasten syntymän jälkeen) - ESPRESSOKONE!
Viime viikolla lapsuudenystävättäreni oli tyttäriensä kanssa kylässä ja jakoi kanssani latte-taivaan. "Tää on ihan sairaan ihanaa - mä haluun kanssa kotiin ton koneen". Suosittelen lämpimästi. Late saa sadepäivänkin tuntumaan Pohjois-Italian viiniviljelmän rinnettä pitkin juoksevan puron solinalta.
Caffè latte (ital. caffè e latte) on kahvijuoma, jossa käytetään noin neljännes espressoa ja kolme neljännestä vaahdotettua maitoa. Kuuma espresso (noin 7 cl) kaadetaan lasin pohjalle, jonka päälle kaadetaan höyryllä vaahdotettua maitoa (noin kaksi desilitraa).
Caffè latte on tapana juoda korkeista laseista. Myös muut erilaiset latte-johdannaiset makukahvit juodaan korkeista laseista. Pinnalla on lähes poikkeuksetta maitovaahtoa.
Caffè latte on tapana juoda korkeista laseista. Myös muut erilaiset latte-johdannaiset makukahvit juodaan korkeista laseista. Pinnalla on lähes poikkeuksetta maitovaahtoa.
2 kommenttia:
kommentoiminen on helppoa-kaisuli
Miten samanlaisia nautintoja jaammekaan!! 4 ja ½ vuotta sitten kun vielä "TAPAILIMME" tapasimme helmikuussa 04 emmekä suinkaan SEURUSTELLEET vielä joulukuussakaan. Odotin siis innolla ensimäistä joululahjaani Tuurnaltani. Toivoin tietenkin jotakin henkilökohtaista kuten sormusta, mutta mikä tahansa koru olisi ollut toiveeni täyttymys. Kun sitten Jouluaatto koitti, olin tuonut Jenkeistä armaalleni aidon (ja kalliin) Leatherman'in joten tunnelma oli tiivis.
Jännittyneenä avasin pakettini jossa oli ns. "vanhanaikainen" mutterikeitin pressolle. Tunteeni olivat sekavat, mutta päätin antaa lahjalleni kuitenkin tilaisuuden.
Yhä tänä päivänä, joka ikinen aamu nautin laten, keitettynä sillä ensimäisellä joululahjallani. Se on arvossa arvaamattomassa, vaikkakin ollessani Thaimaassa puoli vuotta yliopistossa, armaani oli käyttänyt sen pesukoneessa. Sanomattakin kaikki kiillon hitunenkin on siitä poissa, mutta kun ankean harmaaseen, täysin toimivaan mutterikeittimeen vaihtaa tiivisteet, toimii se kuin rasvattu.
LATTEE RULES!
Lähetä kommentti